June 19, 2026
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Category: Gastronomía

“Ravioles Recolectores” se corona como el plato ganador del Desafío Gastronómico 2025 y será parte de la carta de Sabores Lotinos

“Ravioles Recolectores” se corona como el plato ganador del Desafío Gastronómico 2025 y será parte de la carta de Sabores Lotinos

informeactual28 mins

El Desafío Gastronómico 2025 cerró su cuarta versión en el CFT Lota Arauco con innovadoras preparaciones pensadas para personas con restricciones alimentarias. El equipo ganador presentó los “Ravioles Recolectores”, elaborados con harina de cochayuyo y relleno de jurel, una propuesta que combina tradición, técnicas culinarias e innovación saludable y que será incorporada al restaurante Sabores…

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Carpe Diem mantiene expansión constante en un mercado dinamizado por el turismo internacional

Carpe Diem mantiene expansión constante en un mercado dinamizado por el turismo internacional

informeactual25 mins

En el marco de su décimo aniversario, la propuesta gastronómica que combina cocina italiana y peruana en el Centro Histórico de Cusco, se desarrolla en una ciudad con un turismo internacional en crecimiento constante, donde los visitantes buscan cada vez más experiencias culinarias variadas que ofrezcan experiencias diferenciadas. Durante esta primera década, Carpe Diem ha…

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Fundo Restaurante abre su temporada navideña con menús especiales y visita de Papá Noel

Fundo Restaurante abre su temporada navideña con menús especiales y visita de Papá Noel

informeactual24 mins

El reconocido local en La Angostura presenta alternativas gastronómicas para grupos y prepara una celebración familiar el 14 de diciembre. Fundo Restaurante inició oficialmente su temporada navideña con una propuesta gastronómica diseñada para celebraciones en grupo y actividades familiares. El reconocido establecimiento ubicado en la Residencial La Angostura, en Ica, anunció la disponibilidad de sus…

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Pescados Capitales renueva su carta y presenta los nuevos “pecados del mar”

Pescados Capitales renueva su carta y presenta los nuevos “pecados del mar”

informeactual04 mins

El restaurante inicia una nueva etapa culinaria con una propuesta contemporánea que celebra la diversidad del mar peruano a través de 18 creaciones inéditas. Tras siete años, Pescados Capitales —uno de los restaurantes más representativos de la cocina marina peruana— presenta oficialmente su nueva carta con 18 platos inéditos que reinterpretan los pecados capitales como…

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¿Piensas viajar a Buenos Aires? Descubre la propuesta gastronómica que está redefiniendo la experiencia porteña

¿Piensas viajar a Buenos Aires? Descubre la propuesta gastronómica que está redefiniendo la experiencia porteña

informeactual04 mins

Con la llegada de los descuentos en línea por el Black Friday, Cyber Monday y Travel Tuesday, muchos peruanos comienzan a planear sus viajes de fin de año y buscan destinos que combinen cultura y experiencias auténticas. En ese sentido, Buenos Aires vuelve a posicionarse entre las favoritas de la región, y su oferta gastronómica…

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Botánico de Viña Casas del Bosque gana premio mundial Best Of Wine Tourism 2025 como Mejor Experiencia Gastronómica

Botánico de Viña Casas del Bosque gana premio mundial Best Of Wine Tourism 2025 como Mejor Experiencia Gastronómica

informeactual24 mins

El restaurante del Valle de Casablanca fue reconocido en Francia con el prestigioso galardón internacional otorgado por la red Great Wine Capitals, consolidando a Casas del Bosque como referente del enoturismo chileno. El restaurante Botánico, de Viña Casas del Bosque, fue distinguido con el premio Best Of Wine Tourism 2026 en la categoría “Mejor Experiencia…

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Fundo Restaurante lanza promoción de anticuchos y chilcanos

Fundo Restaurante lanza promoción de anticuchos y chilcanos

informeactual03 mins

Los días de semana son la excusa perfecta para visitar Fundo Restaurante y aprovechar su promoción de anticuchos con chilcanos, mientras los niños disfrutan de los juegos inflables. Fundo Restaurante, reconocido espacio gastronómico en Ica, lanza una promoción especial durante todo noviembre: por la compra de anticuchos de res o pota, los clientes recibirán dos…

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