Perú y Costa Rica fortalecen su vínculo a través de la gastronomía y el turismo en Sarapiquí

Perú y Costa Rica fortalecen su vínculo a través de la gastronomía y el turismo en Sarapiquí

La apertura de una nueva propuesta hotelera y gastronómica en Costa Rica pone en valor el intercambio cultural entre ambos países en Lima. En el marco del 174 aniversario del establecimiento de relaciones diplomáticas entre Costa Rica y el Perú, la cadena peruana Aranwa Hotels Resorts & Spas, en coordinación y con el acompañamiento de…

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Sazó Bistró, el refugio de Barranco que une el sabor norteño y la elegancia europea

Sazó Bistró, el refugio de Barranco que une el sabor norteño y la elegancia europea

El restaurante barranquino se ha consolidado como una de las experiencias gastronómicas más atractivas al fusionar el corazón de la cocina peruana con la técnica europea, en un espacio íntimo y sofisticado. En una casona recuperada y llena de historia, el restaurante Sazó Bistro ha fusionado el sabor inolvidable de Chiclayo y Trujillo con la…

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Trattoria Don Vito presenta nueva carta y renueva su propuesta italiana

Trattoria Don Vito presenta nueva carta y renueva su propuesta italiana 

La emblemática trattoria miraflorina incorpora nuevos platos y mantiene sus opciones más representativas, fiel a su esencia artesanal. En el corazón de Miraflores, la Trattoria Don Vito presenta una nueva carta que combina innovación y tradición, incorporando propuestas contemporáneas sin perder la esencia que la ha convertido en un referente de la cocina italiana en…

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Café de la Paz presenta su nueva sugerencia del chef con fusión peruano-francesa

Café de la Paz presenta su nueva sugerencia del chef con fusión peruano-francesa

El bistró frente al Parque Kennedy incorpora una nueva creación con técnicas modernas y contrastes de textura en cada plato. El restaurante bistró Café de la Paz presenta su nueva “sugerencia del chef”: Panceta laqueada con risotto de legumbres. Esta propuesta gastronómica apuesta por una experiencia que combina tradición y técnica contemporánea, posicionándose como una…

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Kyoto Restaurante lanza su nueva línea de bubble tea con sabores japoneses

Kyoto Restaurante lanza su nueva línea de bubble tea con sabores japoneses 

La marca presenta una carta de bebidas refrescantes que combinan matcha, frutas y café, disponible en sus locales de Surco y Plaza Norte. Kyoto Restaurante continúa innovando en su propuesta gastronómica con el lanzamiento de su nueva línea de bubble tea, una tendencia internacional que gana cada vez más espacio en el Perú. Esta nueva…

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Perú llegó a finales en el Mundial de la Pizza con propuesta de identidad andina

Perú llegó a finales en el Mundial de la Pizza con propuesta de identidad andina

El chef Ángello Bertini lideró la representación peruana en una de las competencias culinarias más antiguas de Italia. Perú consolidó su presencia en la escena gastronómica internacional con su participación en la edición 33 del Campeonato Mundial de la Pizza en Parma, uno de los certámenes culinarios más antiguos y prestigiosos de Italia, que reúne…

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