Madam Tusan celebra su 15 aniversario reafirmando el lugar que ha construido dentro de la escena gastronómica del país, consolidándose como un referente de la cocina fusión peruano – china que conecta tradición, innovación y experiencias memorables. Desde sus inicios, Madam Tusan ha sabido poner en valor el encuentro entre dos culturas: la peruana y…
La Semana del Cerdo Peruano es la oportunidad perfecta para celebrar una de las proteínas más versátiles y queridas en la mesa nacional. La carne de cerdo peruano es protagonista indiscutible de la gastronomía peruana, presente en platos tradicionales que unen generaciones y regiones. Desde la costa hasta la sierra y la selva, su sabor,…
Coctelería refrescante, frutal y creativa que acompañan su reconocida gastronomía criolla y regional. Si buscas dónde comer en Ica o disfrutar de una experiencia gastronómica completa, Fundo Restaurante presenta su nueva carta de cócteles de autor, una propuesta de bebidas refrescantes y frutales pensadas para acompañar su reconocida gastronomía criolla y regional. La propuesta se…
La Cámara de Comercio de Lima (CCL), a través de su Gremio de Turismo y del Sector de Gastronomía, reconoció por décimo año consecutivo a un destacado grupo de empresarios y profesionales que vienen contribuyendo al fortalecimiento de estos dos sectores fundamentales para el desarrollo del Perú. Durante la Ceremonia de Reconocimiento a Líderes en…
Una temporada de sabores, juegos para niños, cocteles y experiencias familiares en espacios al aire libre En esta temporada de verano, Fundo Restaurante presenta sus Promociones de Verano 2026 como una invitación a disfrutar de la cocina, el encuentro y el tiempo en familia en Ica. Con una propuesta que combina buena mesa, coctelería refrescante…
El restaurante presenta sus platos de pasta más solicitados y consolida una carta que trasciende la oferta tradicional de pizza, poniendo en valor preparaciones artesanales e ingredientes seleccionados. En BORDE, la pizza es el punto de partida, pero la experiencia no termina ahí. Las pastas se han convertido en parte esencial de la carta, con…
La pastelería de barrio amplía su propuesta gastronómica con almuerzos personalizados bajo el concepto “Arma tu Plato”, junto a opciones adicionales como sopas, pasteles salados y más. La Repostería cuenta con distintas alternativas de almuerzo dentro de su carta diaria. Entre ellas, el formato “Arma tu Plato”, que permite personalizar la combinación, junto con otras…
Empezar en casa es, para muchos emprendedores gastronómicos, el primer gran paso. La cocina propia se convierte en laboratorio de ideas, centro de producción y punto de partida de sueños que crecen receta a receta. Sin embargo, llega un momento decisivo: cuando la demanda aumenta, los pedidos se multiplican y el espacio ya no alcanza….
Con nuevos makis de autor, la carta de Kyoto supera los 20 sabores y fortalece su propuesta gastronómica. Kyoto Restaurante presenta una renovación de su carta con el lanzamiento de nuevos makis de autor, consolidando una propuesta que ya supera los 20 sabores y que destaca por variedad, calidad de ingredientes y experiencia gastronómica diferenciada…
El Centro de Formación en Turismo (CENFOTUR), entidad educativa oficial del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), viene otorgando el 50 % de descuento en sus Programas de Estudios del Nivel Profesional Técnico, con el objetivo de fortalecer la formación de nuevos profesionales para el desarrollo del sector turístico nacional. Este importante beneficio aplica…
