La celebración de la Pascua es la oportunidad perfecta para reunir a la familia alrededor de una mesa llena de sabores tradicionales y preparaciones caseras. En esta fecha tan especial, el pescado y los sabores de mar cobran protagonismo, ofreciendo alternativas nutritivas y ligeras que permiten disfrutar de un menú equilibrado sin perder la esencia…
Sorprende a tu persona favorita este 14 de febrero con una experiencia dulce, irresistible y lista en minutos. Esta fondue de chocolate es el plan perfecto para compartir un momento inolvidable directo de la sartén a la mesa. Desde Essen, compañía de diseño, desarrollo, fabricación y comercialización de productos de alta calidad para la cocina, con…
En las festividades nadie puede quitarle el foco de atención al pavo. Se estima que para las celebraciones de Navidad y Año Nuevo 2026, la oferta comercial supere los 2 millones de pavos, según el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri). Tremendo protagonista merece una compañía a la altura que equilibre los sabores y…
Postres de Navidad: deliciosos y fáciles de preparar Las fiestas de Navidad exigen postres que no solo sean deliciosos, sino que además reflejen el espíritu festivo. Por ello, la tarta de queso y arándanos y los mini panes dulces glaseados, son opciones perfectas. Desde Essen, compañía de diseño, desarrollo, fabricación y comercialización de productos de alta…
El 3 de noviembre se celebra el Día Mundial del Sándwich. Esta creación culinaria nos permite disfrutar infinitas variantes, desde las más sencillas hasta las más elaboradas y gourmet. Desde Essen, compañía líder en diseño, desarrollo, fabricación y comercialización de productos de alta calidad para la cocina, con presencia en 6 países de Latinoamérica -Argentina, Uruguay,…
En el marco de la celebración del Día de Muertos, Minor Hotels Europe & Américas, propietario, operador e inversionista de hoteles, que actualmente cuenta con 640 hoteles y resorts en 59 países en las principales ciudades de Europa, América y Oriente Medio, presenta su receta exclusiva de Pan de Muerto que combina la tradición mexicana…
La primavera trae consigo una explosión de colores y sabores frescos, y con ella, un nuevo capítulo en nuestra cocina. Es el momento perfecto para renovar nuestro recetario, dejando atrás los platos reconfortantes del invierno para dar la bienvenida a preparaciones más ligeras y vibrantes. Desde Essen, compañía de diseño, desarrollo, fabricación y comercialización de productos…
Se estima que en dicho mes el sector pesquero contribuyó desde la parte extractiva y transformativa con S/ 285 millones (a precios constantes), aportando con el 0.6 % al PBI nacional. El Ministerio de la Producción (PRODUCE) anunció que, en julio del 2025, el PBI pesquero extractivo creció en 34.8 %, impulsado por la buena…
El adobo de cerdo es el corazón de las reuniones familiares peruanas, un plato que une generaciones y evoca recuerdos. En un mundo donde la seguridad alimentaria y la sostenibilidad son intereses crecientes, la Asociación Peruana de Porcicultores (ASOPORCI) nos invita a probar este platillo con confianza, asegurando que la carne que llega a nuestra…
El 31 de agosto es el Día de los Frutos Secos, una excelente oportunidad para recordar los beneficios que estos alimentos aportan a nuestra salud. Además de ser deliciosos y versátiles, los frutos secos son una fuente concentrada de nutrientes esenciales. Nos ofrecen grasas saludables, como los ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para el…
