El grupo gastronómico peruano que creó Osaka hace 24 años fortalece su presencia internacional con nuevas sedes en Lima, Ecuador y Arabia Saudita, y proyecta un crecimiento del 15% a nivel global para 2025 frente a 2024. El grupo gastronómico MCK, reconocido por su apuesta en experiencias culinarias de alto nivel, como Osaka, DonDoh, Carnaval,…
Este mes patrio, Popurrí se posiciona como el punto de encuentro perfecto para celebrar en grupo, ya sea con colegas, amigos o familia. A solo pasos del corazón de San Isidro, este food hall no solo ofrece una de las propuestas gastronómicas más diversas y curadas de Lima, sino que lo hace con una gran…
La Panadería del Country presenta un nuevo especial del mes que combina lo mejor de la cocina italiana con sabores peruanos. El festival de pastas, es una propuesta reúne sabores intensos, texturas suaves y presentaciones que despiertan los sentidos, en un formato pensado para disfrutar durante estos días de invierno. Entre las opciones destacadas se…
Con una asistencia histórica que superó los 101 mil visitantes, cerró con éxito la feria “Perú, Mucho Gusto” Lambayeque 2025, superando en más de 150 % la proyección inicial de 40 mil personas. La feria, organizada por Mincetur, a través de PROMPERÚ, reafirmó el potencial de Lambayeque como destino turístico y gastronómico, y cumplió su…
Valentini Caffé renueva su creación con rellenos de crema pastelera, chocolate o frutos rojos, y tres toppings para personalizar al gusto. Con la llegada del invierno en Lima y los días cada vez más grises y fríos, Valentini Caffé vuelve a poner en vitrina uno de sus productos más llamativos: el Cornettone. Esta versión gigante…
Durante los sábados de julio, el hotel ofrecerá una degustación rotativa de platos tradicionales peruanos en el desayuno, invitando a viajeros y locales a redescubrir la autenticidad de la cocina cajamarquina. En pleno corazón de Cajamarca, a solo unas cuadras de la Plaza de Armas, Casa Wayra se ha consolidado como un refugio para quienes…
Este 28 de junio se celebra el Día Nacional del Ceviche, una fecha especial para reconocer la importancia cultural y gastronómica de uno de los platos más emblemáticos del país. Para sumarnos a la celebración, Walter Díaz, chef colaborativo de Ajinomoto del Perú, comparte tres recetas clásicas para prepararlo y disfrutar en casa. Ingredientes: Ingredientes:…
Nuestro plato bandera está de fiesta y DiDi Food celebra con orgullo una de las fechas gastronómicas más queridas del país. La plataforma de delivery que conecta a las personas con sus restaurantes favoritos, destaca que los pedidos de este emblemático plato crecen hasta un 115% en su día, en comparación con un fin de…
Una opción casera, artesanal y deliciosa para disfrutar de lunes a viernes en Miraflores La reconocida trattoria Mamma Lola, especializada en cocina italiana tradicional, lanza su nueva propuesta de almuerzo ejecutivo, diseñada para quienes buscan un almuerzo sabroso, accesible y con ese toque casero que caracteriza a la casa. Disponible de lunes a viernes, de…
El ceviche no solo es símbolo de identidad nacional, sino también ejemplo de cómo la gastronomía puede unir tradición y salud. En el marco del Día del Ceviche, es clave reconocer el rol del pescado como ingrediente central de esta preparación y su aporte nutricional en la dieta diario de los peruanos. Usualmente, para preparar…
