Emergent Cold LatAm presenta su Panorama de Sostenibilidad: reduce en 23% su huella de carbono regional e impulsa la eficiencia en Perú
- A través de su segundo reporte de sostenibilidad, el mayor operador de logística a temperatura controlada de la región destaca una disminución del 23% en sus emisiones totales de gases de efecto invernadero.
- En Perú,la compañía fortalece su infraestructura térmica ecoeficiente en Lima (Callao y Lurín) y Piura para mitigar el impacto ambiental de la cadena de suministro alimentaria.
Actualmente la industria alimentaria y logística enfrenta el desafío urgente de reducir las emisiones de efecto invernadero y garantizar la seguridad alimentaria frente al cambio climático. Por ello la adopción de modelos de desarrollo sostenible es una prioridad indispensable para asegurar la resiliencia operativa y la competitividad en América Latina.
La implementación de infraestructuras sostenibles de refrigeración permite responder a las crecientes exigencias medioambientales pero también reducir drásticamente las pérdidas de alimentos al optimizar el uso de recursos críticos como la energía y el agua. En su compromiso por liderar la transformación sostenible de la cadena de frío, Emergent Cold LatAm, el mayor proveedor de logística de alimentos a temperatura controlada de la región, presenta la segunda edición de su reporte Panorama de Sostenibilidad 2025. El documento visibiliza sus avances en materia ambiental, social y de gobernanza (ESG), posicionando a la descarbonización y a la eficiencia operativa como ejes centrales de su estrategia corporativa.
Eficiencia energética y gestión hídrica de vanguardia
Para seguir optimizando sus operaciones, la compañía amplió su capacidad de almacenamiento en un 52% a nivel regional, logrando al mismo tiempo disminuir un 23% sus emisiones totales de gases de efecto invernadero (GEI) mediante la optimización de recursos en sus 110 almacenes distribuidos en 11 países.
Entre los principales resultados en eficiencia energética y gestión hídrica, destaca que la participación de fuentes renovables alcanzó el 65% de la matriz energética total. Asimismo, las operaciones registraron una reducción del 23% en el consumo total de agua. A esto se suma el cierre del periodo con 22 instalaciones certificadas internacionalmente bajo los programas LEED y EDGE (destacando las acreditaciones EDGE Advanced y EDGE Zero Carbon).
El Perú como eje estratégico de la red regional
En este marco regional, el Perú ocupa un lugar protagónico al consolidarse como el segundo mercado con mayor fuerza laboral para la compañía, agrupando a 1,195 colaboradores. La integración de sus plantas en Lima (Callao y Lurín) fortalece la red logística nacional bajo estándares térmicos internacionales orientados a mitigar la merma de alimentos.
“Para una compañía que opera infraestructura con una alta demanda de energía, la sostenibilidad implica asumir la responsabilidad de crecer reduciendo el impacto de nuestras operaciones. Estos resultados demuestran que es posible ampliar la infraestructura que necesita la industria alimentaria y, al mismo tiempo, avanzar en eficiencia energética, uso de energías renovables y reducción de emisiones. Ese es el estándar que queremos seguir elevando en Perú y América Latina”, afirmó Moises Ventocilla, Director de Ingeniería de Emergent Cold LatAm.
Finalmente, el reporte aborda el papel clave de la refrigeración para combatir el desperdicio de alimentos, un problema global que genera entre el 8% y el 10% de las emisiones mundiales de GEI. Con el objetivo de amplificar su impacto positivo, Emergent Cold LatAm formalizó un acuerdo de colaboración con The Global FoodBanking Network para brindar servicios gratuitos de almacenamiento y transporte a bancos de alimentos en los 11 países donde opera.
