Temperatura, humedad, lluvias intensas, almacenamiento y transporte pueden afectar la calidad e inocuidad de los alimentos durante la temporada 2026-2027. FIRE Lab de UTEC explica qué ocurre con las materias primas y por qué es necesario estudiar su comportamiento después de la cosecha. La alerta por El Niño Costero y la temporada de lluvias 2026-2027…
El déficit de vivienda formal en el Perú tiene un correlato menos visible pero igual de crítico: la seguridad de lo que ya está construido. De acuerdo con el Grupo de Análisis para el Desarrollo (Grade), el 69% de las viviendas de Lima -y más del 70% a nivel nacional- son producto de la autoconstrucción….
Academias preparan sus instalaciones antes del verano ante el incremento de las temperaturas y una mayor demanda de actividades acuáticas Las clases de natación empiezan a ganar espacio antes de la llegada del verano. Las condiciones climáticas asociadas al fenómeno de El Niño Costero y la tendencia de las academias a ampliar sus temporadas de…
Luego de registrar un crecimiento de 5,6% durante 20251, el sector agropecuario peruano enfrenta el desafío de sostener su rendimiento ante un escenario de mayor variabilidad climática. En su más reciente Reporte de Inflación, el Banco Central de Reserva del Perú (BCRP) ajustó a la baja su proyección de crecimiento para el sector agropecuario en…
