Café de la Paz presenta su nueva sugerencia del chef con fusión peruano-francesa

Café de la Paz presenta su nueva sugerencia del chef con fusión peruano-francesa

El bistró frente al Parque Kennedy incorpora una nueva creación con técnicas modernas y contrastes de textura en cada plato. El restaurante bistró Café de la Paz presenta su nueva “sugerencia del chef”: Panceta laqueada con risotto de legumbres. Esta propuesta gastronómica apuesta por una experiencia que combina tradición y técnica contemporánea, posicionándose como una…

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Navidad: Celebra la Nochebuena con cenas listas para disfrutar sin complicaciones

Navidad: Celebra la Nochebuena con cenas listas para disfrutar sin complicaciones

Soluciones gastronómicas flexibles: desde elegantes cenas hasta completos menús ‘To Go’ permiten a las familias dedicarse a compartir y celebrar. Diciembre es sinónimo de celebración y, para que las familias peruanas disfruten al máximo de la Nochebuena, sin el estrés de la planificación y la cocina, los hoteles Meliá Lima e INNSiDE Lima Miraflores han…

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El turismo gastronómico se reinventa: cómo la experiencia culinaria redefine la comunicación de las marcas 

Viajar nunca más será lo mismo. En un mundo donde los viajeros ya no se conforman con tachar monumentos de una lista, la motivación para elegir un destino está cambiando: lo que buscan no son solo lugares, sino vivencias que involucren todos los sentidos. La comida, antes vista como un complemento de la experiencia turística,…

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