Reiwa Izakaya: coctelería de autor que explora los sabores de Asia en Barranco 

El restaurante presenta siete cócteles de la casa inspirados en el concepto que caracteriza su propuesta, con sake, destilados, frutas e insumos de inspiración asiática, además de sakes, cerveza artesanal y mocktails.

En Reiwa Izakaya, la experiencia japonesa también se descubre desde la barra. Su propuesta de coctelería de autor ha sido diseñada bajo el mismo concepto que caracteriza al restaurante, tomando como inspiración frutas, infusiones e insumos de calidad vinculados a Asia.

La carta reúne siete cócteles de la casa, entre ellos Bonsai Gin, Rising Sun y Sakura Sunset, que combinan sake, gin, whisky, umeshu, lychee, fresa, camu camu y otros ingredientes. La propuesta también incluye Kyoto Garden, Tokyo Drift, Sake Amaretto Sour y Nigori Apple Sour.

Para quienes prefieren opciones sin alcohol, destacan Ocha Hibiscus, con hibiscus, té verde, miel de jengibre y limón, y Drink Green, con manzana, pepino, aloe vera, tónica y limón. La carta se complementa con diferentes variedades de sake, disponibles por copa o botella, cerveza artesanal japonesa de kion y destilados.

La coctelería de Reiwa Izakaya acompaña perfectamente su propuesta gastronómica, desde los tradicionales platos japoneses hasta sus piqueos para compartir. Una combinación pensada para disfrutar de nuevos sabores en encuentros con amigos, familia o reuniones de trabajo.

Reiwa Izakaya Barranco atiende de lunes a sábado de 12:00 p.m. a 10:00 p.m. y domingos de 12:00 p.m. a 5:30 p.m. Las reservas se realizan a través de su web oficial y también cuenta con servicio de delivery mediante Rappi.