Día Internacional de la Papa: Perú reafirma su liderazgo global en biodiversidad y producción sostenible
Cada 30 de mayo se celebra el Día Internacional de la Papa, una fecha clave para reconocer la relevancia de este cultivo ancestral en la seguridad alimentaria y en el desarrollo económico de países como Perú, considerado cuna de la papa y líder global en diversidad genética del tubérculo. Según el Instituto Nacional de Estadística…

