Ecuador es el mayor comprador de pavo de origen peruano
Los despachos al exterior de carne de pavo peruano, insumo clave en la cena navideña, sumaron US$ 2 millones 196 mil entre enero y octubre del presente año, siendo Ecuador su principal destino, informó la Gerencia de Agroexportaciones de la Asociación de Exportadores (ADEX). La carne de pavita (ejemplar joven, conocida comercialmente como pavo bebé)…