Empresas y academia impulsan la transición hacia el modelo libre de jaula en la industria del huevo
Documento técnico de Sinergia Animal analiza las tendencias globales, las oportunidades comerciales y los desafíos para avanzar hacia modelos de producción de huevos libres de jaula en América Latina. En Perú no existe un registro oficial de qué proporción de las gallinas ponedoras vive fuera de jaulas. La última estimación disponible, de la Asociación para…