Para celebrar: Chicharrón de cerdo peruano y su importancia gastronómica local

Cada tercer sábado de junio se conmemora el Día del Chicharrón de Cerdo Peruano, fecha que resalta la importancia de este tradicional plato propio de la gastronomía nacional y que representa un elemento clave en la identidad culinaria del Perú. Con sus diversas variaciones regionales, desde los criadores de cerdos hasta los restaurantes especializados y…

Read More

El Restaurante Perroquet presenta Cena de Cinco Tiempos con Vinos de Huentala y Luis Cavero

Este 23 de mayo, el Restaurante Perroquet, del emblemático Country Club Lima Hotel, será el escenario de una nueva Cena de Maridaje de Cinco Tiempos, en colaboración con la prestigiosa bodega Huentala Wines. Una experiencia diseñada para los amantes de la alta gastronomía y los vinos de excelencia. La velada estará dirigida por el reconocido…

Read More