La forma en que los peruanos hacen sus compras cambió en los últimos años. Impulsados por un ritmo de vida que exige mayor practicidad, el crecimiento sostenido del retail moderno y la rápida adopción del e-commerce de alimentos, los consumidores transforman sus preferencias. Hoy en día, las familias demandan productos que ofrecen conveniencia sin sacrificar…
Durante años, el éxito del comercio digital en el food retail se midió por el crecimiento de las ventas online. Hoy, la conversación ha cambiado y la pregunta que ocupa las salas de juntas ya no es cuánto vende un retailer por canales digitales, sino, cuánto gana realmente con cada pedido que procesa. De acuerdo…
El ritmo de vida acelerado está redefiniendo las expectativas de los consumidores, señala el informe Trendipedia, de Tetra Pak, compañía especializada en soluciones de procesamiento y envasado de alimentos. Hoy ya no basta con que un producto sea accesible; debe ser rápido, fácil de usar y listo al instante. Así surge la hiperconveniencia, una tendencia…
El sostenido crecimiento de la producción nacional de alimentos agropecuarios no es producto del azar. Detrás de los récords de ventas que se repiten año tras año existe una combinación de factores que están permitiendo que los alimentos peruanos se abran paso a los mercados que exigen cada vez más estándares sanitarios y fitosanitarios. Según…
El evento reunirá a líderes empresariales en una noche de compromiso social con el objetivo de ampliar la lucha contra el hambre y el desperdicio de alimentos en el Perú. La próxima Cena Solidaria 2025 del Banco de Alimentos Perú (BAP), beneficiará a 300 mil peruanos y peruanas en situación de inseguridad alimentaria en 24 regiones…
Según revela la compañía especializada en consumo de hogares, 7 de cada 10 familias peruanas se fija en el contenido nutricional de los productos. Los consumidores perciben mayores beneficios para su salud en las proteínas de carnes (61%) y pescados (52%). Actualmente, existe una tendencia cada vez más marcada de consumo de productos y alimentos…
La Organización Mundial de la Salud recomienda consumir entre 25 y 30 gramos de fibra al día, pero muchas personas no alcanzan ni la mitad de esa cantidad, lo que a largo plazo puede comprometer la salud. ‘’Cuando este órgano se ve afectado, aumenta el riesgo de padecer problemas como estreñimiento crónico, diverticulitis, síndrome de…
