Minsa brinda recomendaciones para recalentar alimentos de forma segura durante el verano
Especialista del INS indica conservar, manipular y recalentar los alimentos de forma segura para prevenir intoxicaciones alimentarias. Ante el incremento de las temperaturas propias de la temporada de verano, el Ministerio de Salud (Minsa), a través del Instituto Nacional de Salud (INS), pide a la población reforzar las medidas de higiene, conservación y recalentamiento de…

