En las festividades nadie puede quitarle el foco de atención al pavo. Se estima que para las celebraciones de Navidad y Año Nuevo 2026, la oferta comercial supere los 2 millones de pavos, según el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri). Tremendo protagonista merece una compañía a la altura que equilibre los sabores y…
Postres de Navidad: deliciosos y fáciles de preparar Las fiestas de Navidad exigen postres que no solo sean deliciosos, sino que además reflejen el espíritu festivo. Por ello, la tarta de queso y arándanos y los mini panes dulces glaseados, son opciones perfectas. Desde Essen, compañía de diseño, desarrollo, fabricación y comercialización de productos de alta…
El 3 de noviembre se celebra el Día Mundial del Sándwich. Esta creación culinaria nos permite disfrutar infinitas variantes, desde las más sencillas hasta las más elaboradas y gourmet. Desde Essen, compañía líder en diseño, desarrollo, fabricación y comercialización de productos de alta calidad para la cocina, con presencia en 6 países de Latinoamérica -Argentina, Uruguay,…
En el marco de la celebración del Día de Muertos, Minor Hotels Europe & Américas, propietario, operador e inversionista de hoteles, que actualmente cuenta con 640 hoteles y resorts en 59 países en las principales ciudades de Europa, América y Oriente Medio, presenta su receta exclusiva de Pan de Muerto que combina la tradición mexicana…
La primavera trae consigo una explosión de colores y sabores frescos, y con ella, un nuevo capítulo en nuestra cocina. Es el momento perfecto para renovar nuestro recetario, dejando atrás los platos reconfortantes del invierno para dar la bienvenida a preparaciones más ligeras y vibrantes. Desde Essen, compañía de diseño, desarrollo, fabricación y comercialización de productos…
Se estima que en dicho mes el sector pesquero contribuyó desde la parte extractiva y transformativa con S/ 285 millones (a precios constantes), aportando con el 0.6 % al PBI nacional. El Ministerio de la Producción (PRODUCE) anunció que, en julio del 2025, el PBI pesquero extractivo creció en 34.8 %, impulsado por la buena…
El adobo de cerdo es el corazón de las reuniones familiares peruanas, un plato que une generaciones y evoca recuerdos. En un mundo donde la seguridad alimentaria y la sostenibilidad son intereses crecientes, la Asociación Peruana de Porcicultores (ASOPORCI) nos invita a probar este platillo con confianza, asegurando que la carne que llega a nuestra…
El 31 de agosto es el Día de los Frutos Secos, una excelente oportunidad para recordar los beneficios que estos alimentos aportan a nuestra salud. Además de ser deliciosos y versátiles, los frutos secos son una fuente concentrada de nutrientes esenciales. Nos ofrecen grasas saludables, como los ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para el…
Este próximo 20 de agosto, celebra el Día Internacional de las Papas Fritas, un platillo que ha conquistado paladares en todo el mundo por su irresistible sabor y textura crujiente. Desde Essen, compañía de diseño, desarrollo, fabricación y comercialización de productos de alta calidad para la cocina, con presencia en 6 países de Latinoamérica -Argentina, Uruguay,…
¿Cansado de buscar opciones saludables para la comida y la cena? Con esta receta de berenjenas a la napolitana y roasti de papa y queso, encontrarás una alternativa deliciosa y saludable. Desde Essen, empresa líder en diseño, desarrollo, fabricación y comercialización de productos de alta calidad para la cocina, con presencia en 6 países de…
