August 25, 2026
Random News

Informe Actual

La actualidad al instante, con veracidad y claridad.

Author Info

Informe Actual

Find Me On

Trending News

Salud
Contra la anemia y la obesidad: Perú será sede de congreso internacional que debatirá los desafíos y el futuro de la nutrición
Actualidad
Animales
Sismos en Perú: ¿Cómo proteger a nuestros perros y gatos ante una emergencia?
Actualidad
¿No pagas el mantenimiento de tu edificio? Esto podría pasar con tu departamento
Sociales
Midis supervisa más de 3500 puntos de atención durante adelanto de pagos de Juntos

Grupo Bimbo alcanza nutrición positiva en el 98% de su portafolio de consumo diario

informeactual895 mins
Grupo Bimbo alcanza nutrición positiva en el 98% de su portafolio de consumo diario
  • El 48% de las ventas netas de Grupo Bimbo proviene de productos con calidad nutrimental óptima. 

Grupo Bimbo, la panificadora líder a nivel mundial, presentó su Informe Anual Integrado “Celebramos lo que nos une” con un dato central: el 98% de sus productos de consumo diario —panes, bollería, English muffins y bagels— ofrecen Nutrición Positiva, lo que significa un perfil nutricional óptimo dentro de su categoría, con mayor fibra, proteína, granos enteros y vitaminas, y menos sodio, azúcares añadidos y grasas saturadas y trans.

El avance se traduce en números: el 48% de las ventas netas de Grupo Bimbo provienen de productos que cumplen este estándar. Además, el 100% del portafolio diario está libre de colorantes artificiales y el 99% no contiene saborizantes. La meta para 2026 es extender esa eliminación a todo el portafolio global.

Para medir la calidad nutricional, Grupo Bimbo utiliza el Health Star Rating, sistema oficial de Australia y Nueva Zelanda que califica alimentos de 0.5 a 5 estrellas; el umbral de calidad óptima es 3.5. El desempeño fue validado por Access to Nutrition Initiative (ATNi), fundación independiente que audita a las 30 mayores empresas de alimentos del mundo: Grupo Bimbo quedó cuarta en desempeño nutricional general —solo detrás de productoras de lácteos— y primera en nutrición accesible.

“Desde 2008 iniciamos un proceso de transformación de nuestras recetas con el propósito de seguir ofreciendo productos nutritivos y deliciosos que respondan a las necesidades de nuestros consumidores. Los resultados que hoy observamos en Nutrición Positiva reflejan ese proceso de mejora continua.” señaló Patricia Villalobos, directora global de Investigación y Desarrollo de Grupo Bimbo

Sostenibilidad operativa

En materia ambiental, Grupo Bimbo opera con el 100% de su consumo eléctrico cubierto por fuentes renovables y cuenta con más de 4,000 vehículos eléctricos, la mayor flota de ese tipo entre empresas de alimentos en Latinoamérica. El 99% de sus empaques cumple estándares de reciclabilidad y alcanzó el 100% de reúso de agua. En el campo, promovió más de 500,000 hectáreas con agricultura regenerativa en cultivos de trigo, maíz y papa en siete países, entre ellos México, Brasil, Canadá y Francia.

En el frente social, Grupo Bimbo impulsa 270 proyectos comunitarios en 32 países bajo el programa Buen Vecino, con alcance a más de 1.7 millones de personas. En 2025, más de 164,000 corredores participaron en la Bimbo Global Race, lo que permitió donar más de 3 millones de rebanadas de pan a bancos de alimentos en todo el mundo. La compañía supera además el 30% de mujeres en puestos de liderazgo globales.

“Desde nuestros orígenes, hace 80 años, trabajamos todos los días guiados por una filosofía muy clara: construir una empresa sustentable, altamente productiva y plenamente humana.”

Alejandra Vázquez, directora global de Sustentabilidad de Grupo Bimbo

89 thoughts on “Grupo Bimbo alcanza nutrición positiva en el 98% de su portafolio de consumo diario”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Related News