La cocina peruana se toma Brooklyn: segunda edición internacional de ‘Perú, Mucho Gusto’ abre sus puertas en EE.UU.

Con la presencia de reconocidos restaurantes peruanos y una muestra diversa de artesanía y productos bandera, la ministra de Comercio Exterior y Turismo, Desilú León Chempén, inauguró la feria “Perú Mucho Gusto – Nueva York”, que espera recibir a más de 5,000 visitantes en el Greenpoint Warehouse Terminal de Brooklyn.

Bajo el lema “Sabores con Historia”, la feria reúne a 14 restaurantes peruanos, espectáculos artísticos y demostraciones en vivo que celebran la diversidad culinaria de la costa, los Andes y la Amazonía. Platos emblemáticos como el ceviche —Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco—, el chupe de camarones, la causa o la mazamorra morada están siendo los protagonistas.

La ministra destacó que la gastronomía es hoy una de las principales cartas de presentación del Perú ante el mundo y un motor clave para el turismo:

“En 2024, el turismo gastronómico generó más de US$ 1,900 millones, el 22% del PBI turístico nacional, y sostuvo casi 400 mil empleos en el sector”.

Este evento, impulsado por Promperú, refuerza el posicionamiento de la cocina peruana en Estados Unidos, nuestro principal emisor de turistas internacionales, y se da en el marco de la agenda oficial de la ministra en la Asamblea General de la ONU y la VII Reunión Ministerial AP–ASEAN.

Con su segunda edición internacional —tras su debut en Madrid—, “Perú Mucho Gusto” consolida a la gastronomía como un embajador cultural y económico que abre puertas al turismo y al comercio exterior.