Cada 16 de octubre se conmemora el Día Mundial de la Alimentación, una fecha impulsada por la FAO para reflexionar sobre los desafíos globales en torno al acceso a alimentos seguros y nutritivos. En el Perú, el reto es urgente: según la Encuesta de Seguridad Alimentaria (ESAE 2023) del MIDIS, el 51,6 % de los…
El arroz es hoy un pilar de la seguridad alimentaria y de la economía agrícola del Perú. Según el Midagri, el consumo anual alcanza los 65 kg por persona, la cifra más alta de América Latina y la segunda a nivel mundial, después de países asiáticos. En términos económicos, representa el 10.6 % del Valor…
La Comisión Nacional Agraria del Colegio de Ingenieros del Perú (CIP) expresó su rechazo a las declaraciones del ministro de Desarrollo Agrario y Riego, Ángel Manero, quien durante PERUMIN 37 sostuvo que “la agricultura puede esperar; un proyecto minero no”. El gremio profesional calificó esta postura como contraria a los principios del desarrollo sostenible y…
El Gobierno peruano, a través del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), anunció la ampliación de la vigencia de los requisitos fitosanitarios para la importación de semillas de tomate (Solanum lycopersicum) por un plazo de 180 días calendario. La medida, oficializada mediante la Resolución Directoral Nº D000032-2025-MIDAGRI-SENASA-DSV y publicada en el diario oficial El Peruano,…
En un esfuerzo por revalorar el tarwi como un superalimento andino que puede contribuir a la seguridad alimentaria, Danper, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) y la Universidad San Ignacio de Loyola (USIL) unieron a expertos e investigadores para la presentación del libro “El Tarwi – alimento del futuro”. La actividad se llevó…
El sector agrícola en nuestro país marca con creces el dinamismo exportador, sin embargo, especialistas advierten que carece de políticas diferenciadas que sean capaces de fortalecer la agricultura familiar y promover un desarrollo sostenible e inclusivo. La agricultura peruana atraviesa un momento de contrastes y oportunidades. Por un lado, el agro moderno, orientado a la…
El adobo de cerdo es el corazón de las reuniones familiares peruanas, un plato que une generaciones y evoca recuerdos. En un mundo donde la seguridad alimentaria y la sostenibilidad son intereses crecientes, la Asociación Peruana de Porcicultores (ASOPORCI) nos invita a probar este platillo con confianza, asegurando que la carne que llega a nuestra…
Se realizaron 58 talleres a nivel nacional en primer trimestre del año para mejorar condiciones de productos hidrobiológicos con el fin de crear confianza en consumidores. Con el objetivo de asegurar que los productos hidrobiológicos generen confianza y calidad al momento de ser consumidos, el Ministerio de la Producción (Produce), a través de la Autoridad…
