Se estima que, en promedio, se venden más de 3000 toneladas de chicharrón al mes en el país y genera 8900 puestos de trabajo formales. En el Perú, las chicharronerías constituyen un componente esencial del ecosistema gastronómico nacional. De acuerdo al Ministerio de la Producción (PRODUCE), al cierre del 2024 existían más de 730 restaurantes…
Se estima que en dicho mes el sector pesquero contribuyó desde la parte extractiva y transformativa con S/ 285 millones (a precios constantes), aportando con el 0.6 % al PBI nacional. El Ministerio de la Producción (PRODUCE) anunció que, en julio del 2025, el PBI pesquero extractivo creció en 34.8 %, impulsado por la buena…
El Ministerio de la Producción (PRODUCE) informó que, en junio de 2025, las ventas del comercio interno minorista crecieron 1.5 % con relación a similar mes del año pasado, alcanzando ingresos por S/ 4021 millones. “Se han acumulado cuatro meses consecutivos de resultados positivos en el comercio interno, este desempeño fue impulsado por la campaña…
En el marco de la Semana de la MYPE y con el objetivo de fortalecer los servicios de innovación y tecnología productiva en el país, el Ministerio de la Producción (PRODUCE), a través del Instituto Tecnológico de la Producción (ITP), aprobó la adecuación del CITEagroindustrial VRAEM, que a partir de ahora pasará a denominarse CITEproductivo…
