CIP advierte riesgo para la salud de estudiantes por falta de ingenieros en alimentos en el Programa de Alimentación Escolar del Midis
Especialistas cuentan con competencias en inocuidad, seguridad alimentaria, trazabilidad y control de calidad El Colegio de Ingenieros del Perú (CIP), Consejo Nacional, expresó su preocupación por los riesgos que podría enfrentar la salud de los escolares beneficiarios del Programa de Alimentación Escolar (PAE) del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social, ante la ausencia de ingenieros…