Los consumidores buscan experiencias gastronómicas más allá del plato. En respuesta, las marcas apuestan a la fusión de culturas, la creación de nuevos sabores y la tecnología en la cocina. El resultado: recetas innovadoras y electrodomésticos inteligentes que transforman el momento de cocinar. En un mundo en el que la gastronomía dejó de ser solo…
La capital peruana vive un auge en la mixología creativa, impulsada por bartenders que fusionan ingredientes autóctonos con técnicas internacionales. Clases maestras especializadas refuerzan este movimiento. El boom de la coctelería de autor en Lima no es casualidad. En los últimos años, el mercado peruano de bebidas premium ha crecido de forma sostenida, alentado por…
La reconocida marca de embutidos, hamburguesas y cortes de carne premium, Otto Kunz, lanza la segunda edición de Destino de Expertos en alianza con Huentala Wines, una propuesta que no solo premia a sus consumidores con un viaje, sino con una experiencia que invita a explorar sabores y deleitar los sentidos. Después del éxito de su primera edición en 2024,…
