Polladas: la nueva opción de catering que combina sabor criollo y modernidad
Platillo popular se transforma en una alternativa culinaria que gana espacio en hogares, celebraciones y empresas peruanas. Pocas costumbres gastronómicas representan tan bien al Perú como la pollada. Lo que antes era una reunión improvisada de barrio hoy se presenta como una alternativa fresca y moderna para celebrar en familia, entre amigos o en entornos…