El sostenido crecimiento de la producción nacional de alimentos agropecuarios no es producto del azar. Detrás de los récords de ventas que se repiten año tras año existe una combinación de factores que están permitiendo que los alimentos peruanos se abran paso a los mercados que exigen cada vez más estándares sanitarios y fitosanitarios. Según…
El evento reunirá a líderes empresariales en una noche de compromiso social con el objetivo de ampliar la lucha contra el hambre y el desperdicio de alimentos en el Perú. La próxima Cena Solidaria 2025 del Banco de Alimentos Perú (BAP), beneficiará a 300 mil peruanos y peruanas en situación de inseguridad alimentaria en 24 regiones…
Según revela la compañía especializada en consumo de hogares, 7 de cada 10 familias peruanas se fija en el contenido nutricional de los productos. Los consumidores perciben mayores beneficios para su salud en las proteínas de carnes (61%) y pescados (52%). Actualmente, existe una tendencia cada vez más marcada de consumo de productos y alimentos…
La Organización Mundial de la Salud recomienda consumir entre 25 y 30 gramos de fibra al día, pero muchas personas no alcanzan ni la mitad de esa cantidad, lo que a largo plazo puede comprometer la salud. ‘’Cuando este órgano se ve afectado, aumenta el riesgo de padecer problemas como estreñimiento crónico, diverticulitis, síndrome de…
